La Maison Pâtissons Pessac :
Pâtisserie artisanale sur mesure pour vos évènements.

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Créations artisanales et raffinées pour particuliers et entreprises, adaptées à toutes vos envies sucrées et salées.

Bienvenue dans l’univers de La Maison Pâtissons ! Je suis Amandine, passionnée par la pâtisserie artisanale et les belles rencontres qu’elle me permet de faire. Chaque création que je réalise est une invitation au partage, un dessert pensé pour vous, selon vos goûts et vos envies.

Pour un anniversaire, un mariage, un événement professionnel ou simplement pour le plaisir, je mets tout mon savoir-faire et ma créativité au service de votre gourmandise. Ici, tout est fait maison, avec des ingrédients de qualité et une touche de magie pâtissière ✨.

100 % sur mesure
100% artisanal
100% personnalisable

réveillez vos papilles !

Mon savoir-faire au service de vos envies

Chaque dessert raconte une histoire, la vôtre.

La pâtisserie est bien plus qu’un simple gâteau : c’est une émotion, un souvenir que l’on partage autour d’une table. J’aime imaginer des desserts qui vous ressemblent, en jouant sur les textures, les saveurs et les couleurs.

Pourquoi choisir La Maison Pâtissons ?

✔ Des créations 100% personnalisées
✔ Des recettes équilibrées entre gourmandise et légèreté
✔ Un savoir-faire artisanal qui respecte les traditions et les tendances modernes

Vous êtes plutôt chocolat intense, fruité et acidulé ? Ou plutôt adepte des saveurs réconfortantes ? Je saurai trouver l’association parfaite pour ravir vos papilles.

Je réalise chaque commande dans mon laboratoire de pâtisserie, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour garantir fraîcheur et qualité.

Je vous partage ma passion

Mon histoire, mon engagement

De la passion à la création…

Je n’ai pas toujours été pâtissière… Pendant 22 ans, j’ai travaillé dans le milieu médical. Puis un jour, j’ai décidé de suivre ma véritable passion : la pâtisserie. Après une année intense au Lycée Hôtelier de Talence et un CAP Pâtissier en poche, j’ai ouvert mon propre laboratoire pour créer des desserts à mon image.

J’aime échanger avec mes clients, comprendre leurs envies et leur offrir une expérience sucrée unique. Pour moi, chaque gâteau est une rencontre, un moment de partage et d’émotion.

Craquez sur mes dernières créations !

IMAGINEZ VOTRE EVENEMENT AUTREMENT

Découvrez mes spécialités pâtissières

Parce qu’un bon dessert se savoure d’abord avec les yeux et se déguste avec le cœur.

Number Cakes & Letter Cakes : élégants et gourmands

Une base sablée, une crème onctueuse et un visuel à couper le souffle ! Ces gâteaux sont parfaits pour un anniversaire, un baptême ou toute célébration spéciale.

Parfums au choix :

Pâte sucrée vanille gousse ou cacao
Chantilly mascarpone vanille
Inserts : fruits rouges, mangue-passion, caramel, praliné noisettes

Entremets : finesse et douceur en bouche

Amateurs de textures légères et raffinées ? Laissez-vous tenter par mes entremets aux associations subtiles et harmonieuses.

Quelques incontournables :

Forêt noire revisitée (chantilly mascarpone, cerises amarena, chocolat intense)
Royal chocolat-praliné (biscuit noisette, croustillant praliné, mousse chocolat noir)
Fraisier de saison (génoise moelleuse, crème diplomate vanille, fraises fraîches)

PRENEZ SOIN DE VOS invités

Pour les professionnels et évènements d'entreprise

Parce qu’un bel événement se savoure aussi avec les yeux… et avec le palais !

Vous êtes une entreprise et souhaitez proposer un buffet gourmand à vos collaborateurs ou clients ? Je vous propose une sélection de plateaux traiteur sucrés et salés, adaptés à toutes vos réceptions.

Plateaux de mignardises sucrées

Pavlova aux fruits rouges
Financier pistache & confit fruits rouges
Tartelette citron sur sablé thé noir
Cheesecake mangue et biscuit spéculoos

Plateaux salés à composer

Mini quiches (poireaux-chèvre, légumes du soleil)
Wraps thon-citron vert & fromage frais
Navettes briochées jambon de pays & emmental
Croque-monsieur façon truffe

Service clé en main avec option livraison et installation sur Bordeaux et villes voisines.

    
 
 
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   Emy 33 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous avons fait appel à Amandine pour les 50 ans de notre association. Elle nous a proposé un gâteau à la hauteur de l'évènement. Sérieuse et fiable, je conseille !
  
 
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   julien bironne 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Merci infiniment Amandine de nous avoir régalés avec ces délicieux number cakes pour notre anniversaire commun !! Ayant suivi les conseils de personnes avisées j'y suis allé les yeux fermés et je ne regrette pas ! Amandine travaille avec des produits frais et de saison et le résultat est beau et bon et c'est bien là l'objectif quand on commande des pâtisseries ! Bravo et merci pour tout ce travail et cette passion dans la réalisation de ces desserts !
  
 
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   Manon LAURIA 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous vous recommandons les yeux fermés La Maison Pâtissons ! Nous avons fait appel à Amandine dans le cadre de notre évènement FLEX-O et son professionnalisme et la qualité de ses gâteaux a fait la réussite de notre évènement. Nous remercions encore une fois Amandine !
  
 
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   Elisa Di mercurio 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Merci à Amandine pour son professionnalisme et la qualité de ses gâteaux pour l’événement FLEX-O Bordeaux Mérignac Aéroport !
  
 
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   Boutrit Joris 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très pro et surtout très bon tata continue comme ça 💪!
  
 
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   Hélène Laroche 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous avons commandé à Amandine des plateaux salés et deux gâteaux pour un weekend d'anniversaire. De la préparation en amont, au visuel puis au goût tout était parfait ! Un visuel très chouette et des saveurs divines (surtout le gâteau au chocolat 🤯). Vous pouvez passer commande à Amandine les yeux fermés!
  
 
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   David TRAPY 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Amandine a réalisé un superbe number cake pour un anniversaire (un chiffre aux fruits rouges et un autre au chocolat / vanille / praliné) : une délicieuse œuvre d'art ! Tous les invités ont apprécié le visuel et le goût, tout en finesse et en force : un gros merci Amandine, c'était vraiment parfait !
  
 
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   Jean-Pierre “Sangor33600” LEDUC 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. J ai fait appel à Amandine pour les 60 ans de mon épouse. La prestation était excellente avec quelques touches de fantaisie pour personnaliser le gâteau. Logos persos en référence à la profession et  à la danse que nous pratiquons. L ensemble des invités était ravi de la qualité du dessert. Je recommande vivement Amandine tant pour son professionnalisme que pour les échanges chaleureux qui ont précédé l événement. FÉLICITATIONS
  
 
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   Sabine Harribey 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. J’ai fait appel à Amandine pour un gâteau d’anniversaire “number cake”. Tout était parfait. Amandine a adapté les recettes et saveurs à mes demandes. Les deux gâteaux étaient tout aussi bons que beaux! Je recommande sans hesitation.
  
 
      Publié sur Google  
   
   Alice Rose 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. gateau léger , onctueux, pas chargeant du tout, comm si on mangeait un nuage. on s'est régalé pour la fete des mères !  merci
  
 
  
  
 
 
      Certifié par: Trustindex  Le badge vérifié de Trustindex est le symbole universel de confiance. Seules les meilleures entreprises peuvent obtenir le badge vérifié, avec une note supérieure à 4.5, basée sur les avis des clients au cours des derniers 12 mois. En savoir plus

Témoignages

Ce que disent mes clients

Vos retours sont ma plus belle récompense ! Chaque création raconte une histoire, la vôtre, et j’adore savoir comment elle a illuminé votre événement. Un gâteau qui surprend, une bouchée qui émerveille, un buffet qui fait sensation… Votre avis m’aide à continuer de créer avec passion et à toujours vous offrir le meilleur.

Une belle expérience à partager ? Dites moi tout !

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Ce que je crée

Des créations pâtissières pour des moments inoubliables

gateau ceremonie bapteme - la maison patissons pessac

gateau framboise pistache fraise - la maison patissons pessac

numer cake 60 ans - la maison patissons pessac

plateau mignardises 1 communion - la maison patissons pessac

Macarons, Entremets, Number Cakes, Layer Cakes,

Et si vous mettiez
la main a la pâte ?

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Découvrez l’univers secret des ganaches montées, des pâtes feuilletées inversées, et des pralinés maison grâce aux ateliers pâtisserie de La Maison Pâtissons.

👨‍🍳 Ateliers en petit comité (3 à 4 participants), adaptés à tous les niveaux
📅 Réservez votre place en ligne et plongez dans l’univers fascinant de la haute pâtisserie.

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Consultez la FAQ

Quand puis-je récupérer mon gâteau ?

Les gâteaux sont réalisés « minute » et sont destinés à être dégustés le jour même.

Ils sont à récupérer au laboratoire le jour de votre évènement.

Puis-je transporter une pièce montée ?

Une pièce montée est un gâteau relativement fragile malgré le fait qu’elle possède une structure intérieure qui permet son maintien et son transport. Elle doit être transportée dans une boîte isotherme professionnelle prévue à cet effet.

Une livraison par La Maison Pâtissons est recommandée pour plus de 30 km. (1.50€ / KM / AR)

Quel est le tarif d’un gâteau ?

Les gâteaux personnalisés ont une tarification à la part.

Le supplément concerne le topper ou les décorations azymes à thème, en option.

Quel est le minimum de part pour commander un number cake et/ou un cake design ?

Le minimum de parts est de 10 pour un number cake et pour un cake design.

Comment sont fabriqués nos gâteaux ?

Les pâtes sucrées vanille et pâte sucrée cacao de vos number cake ainsi que les molly cake de vos cake design sont frais et produits la veille de votre commande.

Les curds fraises, fruits rouges, framboises, mangue et passion sont réalisés avec des purées de fruits.

Les fruits en fourrage et décoration des gâteaux sont frais.

Les œufs utilisés sont des œufs frais, coquilles.

Les bouchées traiteur sont fraiches et réalisées pour votre commande.

Tout est fait maison à l’exception du pain de mie (pour les croques Monsieur) et des navettes.

Quel est le délai pour commander un gâteau ?

Dans la mesure où La Maison Pâtissons est une entreprise artisanale où la production est faite à la demande, il est impératif d’anticiper au maximum votre commande au risque d’avoir pour retour un planning complet.

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